开店美食推荐披萨做法
太阳蛋蟹柳披萨
卷饼刷上披萨酱,铺上蟹柳丝围成一个圆圈。
放上烤肠片、青红椒圈、玉米粒、黑橄榄。
撒上一层马苏里拉奶酪碎,中间打一个无菌蛋。
送入烤箱中层上下火200度烤10分钟左右。
双拼披萨
鸡肉加入2勺新奥尔良腌料、1勺生抽、1勺料酒腌制30分钟。
披萨饼坯上刷层披萨酱(自制:用黄油煸炒洋葱末,加番茄酱翻炒,加水、加盐、糖、黑胡椒,煮开,番茄酱和水的比例为1:2)。
撒上各种准备好的食材,撒一层马苏里拉芝士。
送入好的烤箱180度烤10分钟。
烤肉酱披萨
容器里放入1克酵母粉、100克面粉、1克白糖、60克清水边倒边搅拌成絮状,放入10克黄油揉成光滑的面团。
擀成薄薄的面片状放入模具中,周围一圈稍微捏一捏让它有一种厚度;再用叉子叉一些小孔排气,盖上保鲜膜温室醒发30分钟。