猪连咋做好吃
猪连体的做法有很多种，以下提供几种常见且美味的做法：
炸猪连体
将猪连体清洗干净，切片，厚度约0.5厘米，留一部分不切断，每5-6刀之后断开。
清水浸泡一个小时，期间换水几次，泡出里面的血水。
挤干水分，放在容器里，调入料酒、盐和十三香，拌匀，腌制20分钟左右。
锅里放油，加热至八成热，将腌制好的猪连体均匀沾满干面粉，放入油锅中，定型后翻动，炸至酥脆程度即可。
烤猪连体
猪连体洗净后，用烤炉烤制，期间刷上烧烤酱，烤熟后蘸上孜然和辣椒面，味道特别好。
烧猪连体
猪连体洗净后，在连体上打上花刀，用盐腌制几分钟，上面撒点胡椒面。
在火上烧几分钟，直至熟透，味道极佳。