儿童自制火腿肠的做法

宝宝版火腿肠

食材：

猪里脊肉200克

蛋清1个

宝宝酱油2克

玉米淀粉5克

做法：

1. 将里脊肉清洗干净后剁成小块，放入辅食机中打成肉泥，不加水。

2. 加入蛋清、淀粉和宝宝酱油，搅拌均匀。

3. 将肉泥放入裱花袋中，底部剪开一个口，挤在锡纸上，卷起来压紧，冷冻一个小时。

4. 蒸锅中加水，放入冷冻好的火腿肠，大火煮开后转中火蒸30分钟，取出撕开锡纸，切成小片即可。

自制儿童火腿肠

食材：

鸡胸肉150克

玉米粒适量

蛋清2个

食用油2勺

玉米淀粉50克

酱油1勺

盐1小勺

耗油1勺

白糖1小勺

做法：

1. 鸡胸肉和猪肉洗净，切成小块，放入搅拌机中搅拌成泥。