延边拌三圈的做法
延边拌三圈是一道具有朝鲜族特色的清爽凉拌菜,以下是制作这道菜的详细步骤和所需食材:
食材准备:
黄瓜 1根
辣椒 2个
毛葱 适量(也可以用圆葱或萝卜替代)
大蒜 2瓣
小米辣 2-3个
香菜 适量
熟花生米 适量(可选)
生抽 2勺
盐 适量
味精 适量(或牛肉粉)
香油 适量
糖 半勺
芥末 少许(根据个人口味调整)
调料准备:
海鲜酱油 6勺
陈醋 3勺
白糖 1勺
味精 半勺
牛肉粉 半勺
芥末 少许
制作步骤:
准备蔬菜
黄瓜洗净后切成薄片,保持清脆感。
辣椒切成小段。
毛葱切成段,如果家里没有毛葱,可以用圆葱或萝卜替代。
大蒜剁成蒜末。