旺仔奶球做法
旺仔奶球的做法如下:
用料
旺仔牛奶245ml 1罐
玉米淀粉80克
糖粉10克
抹茶粉/可可粉适量
步骤
步骤1:将玉米淀粉和糖粉混合均匀。
步骤2:锅中倒入一罐旺仔牛奶。
步骤3:倒入混合好的粉类,开小火,不停搅拌,直到成为无干粉的面团。
步骤4:关火,将面团放入盘中放凉。
步骤5:放凉后的面团用手揉成大小均匀的小奶球,建议戴手套操作。
步骤6:将揉好的小奶球盖上保鲜膜放入冰箱冷藏1个小时。
步骤7:冷藏后取出,筛上抹茶粉/可可粉即可食用。
这样,美味的旺仔奶球就制作完成了。您可以根据个人口味选择添加不同的粉类,如抹茶粉或可可粉,来调整口味。