菌子乌鸡火锅做法

滋补乌鸡火锅

食材用料：

乌鸡半只

香菇适量

北杏适量

枸杞适量

玉竹适量

盐适量

鸡粉适量

做法步骤：

主料准备好 ：乌鸡洗净，用滚水焯一下；枸杞、北杏、玉竹用水冲洗干净，姜蒜切片。

煲汤：

汤锅里注入足量水，放入乌鸡和几片姜蒜，烧开。

放入配料：

水滚后放入冲洗干净的香菇、北杏、玉竹，煲15-20分钟左右。

调味：

再次烧开后放入枸杞，并加入适量盐和鸡粉，汤底就做好了。

清炖乌鸡火锅

食材用料

乌鸡一只

生菜适量

胡萝卜适量

玉米适量

香菇适量

姜适量

木耳适量

盐15克

做法步骤：

准备食材：

生菜、玉米、胡萝卜、香菇洗净；乌鸡洗净水煮去血沫；姜切片；木耳泡发。