芋泥波波桶芋泥做法

芋泥波波桶的芋泥做法如下:

原料处理

芋头和紫薯清洗去皮,切块备用。

白砂糖、牛奶、淡奶油等配料按照比例准备好。

蒸熟

将切块的芋头和紫薯放入蒸箱中蒸熟,直至可以用筷子轻松穿透。

加热牛奶

将牛奶加热,并分多次加入白砂糖、海盐和黄油,搅拌至融化。

制作芋泥和紫薯泥

使用斩拌机将蒸熟的芋头和紫薯块斩拌细化,制成细腻的泥状。

原料混合

将芋头泥和紫薯泥与加热的牛奶按照一定比例搅拌均匀,可以适量加入奶油增加奶味。

过滤

将制作好的芋泥通过滤网过滤,使芋泥更加细腻顺滑。

制作波波(珍珠)(如果使用自制波波):