千层花的做法

千层花的做法有多种，以下提供两种常见的做法：

千层花（西葫芦版）

食材用料：

西葫芦 1个

黄色小番茄 1个

油 适量

十三香 适量

盐 适量

鲍鱼汁 2克

做法步骤：

1. 食材备好。

2. 从中间一切为二，切片备用。

3. 葱姜爆香。

4. 放入西葫芦片翻炒两分钟。

5. 放入盐，十三香，鲍鱼汁再翻炒两分钟。

6. 一圈一圈的摆盘，小番茄切成四片花，放中间。

7. 再来一张成品图。

千层花卷

食材用料：

面粉 250克

酵母 3克

温水 适量

食用油 适量

盐 少许

做法步骤：

1. 面粉里加入酵母。

2. 边倒水边搅拌成絮状。

3. 揉成面团。

4. 揉至光滑。

5. 盖保鲜膜发酵2倍大。