牛排肉烤串做法

1. 简易烤牛排串

所需材料：

牛排

大喜大黑椒味烤肉酱

料酒

橄榄油

盐

黑胡椒粉

孜然粉

鲜蔬（如洋葱、彩椒）

步骤：

1. 准备好牛排，用纸巾擦干水分。

2. 将牛排切成块状，放入盆中，倒入烤肉酱和料酒，再加入少许橄榄油，搅拌均匀，腌制1小时。

3. 准备鲜蔬，洗净切块，放入盆中，加入盐、黑胡椒粉和孜然粉，拌匀。

4. 将牛排和蔬菜分别串成串。

5. 烤箱预热至200度，将肉串放入烤箱烤20分钟，取出后刷上一层腌料，继续烤10分钟。

6. 香烤什蔬牛排串即可上桌。

2. 黑椒牛排串

所需材料：

牛肉 500克

洋葱 1个

香菜 适量