柑汁的做法
方法一:传统煮法
准备材料 :橘子3个,冰糖20克,开水适量。步骤
准备好新鲜的橘子。
剥去橘子外皮,只留果肉。
将橘子果肉放入小汤锅中,加入适量开水(水量没过橘子果肉两倍高)。
大火煮开后转中小火慢煮两分钟。
加入冰糖,继续熬煮至水量变少,撇去边缘的浮沫。
趁热装杯即可食用,也可以放凉后冰镇一下再喝。
方法二:榨汁法
准备材料:
橘子适量,细砂糖适量,纯净水适量。
步骤
将橘子洗干净,剥去外皮,果肉放在一旁。
将橘子果肉放入榨汁机里搅打,打成泥状。
将打好的橘子泥倒入瓶中,加入适量开水,搅拌均匀即可饮用。
方法三:简易榨汁法
准备材料:
桔子七八个,冰糖适量,清水适量。
步骤
桔子扒皮取肉。
锅中添水,将桔子肉放入锅中打碎煮开。
放入碎冰糖,继续煮至糖溶化,用勺子搅拌打碎桔子肉。
煮好的桔子汁盛出来晾凉,冰着喝也很爽。
方法四:使用料理机
准备材料:
桔子适量,白糖适量,纯净水适量。
步骤
将橘子洗净去皮,放入料理杯。
倒入白糖,扣好料理杯的盖子。
将开关调到3档,桔子瞬间被打成汁。
打好的桔子汁装杯即可饮用。
方法五:手工榨汁
准备材料:
橘子1到2个,水适量,白糖适量。
步骤
把橘子洗一下,切成两半。
把橘子去皮,放入榨汁机(不用去皮)。
将另一半也榨汁。
加入水和白糖,搅拌完成。
这些方法各有特色,可以根据个人喜好和需求选择合适的方法制作柑汁。