曲奇饼干小熊形状做法

1. 原味黄油曲奇小熊

材料：

140克无盐黄油

105克糖

2克盐

3克香草精

115克低筋面粉

18克杏仁粉

1克泡打粉

做法：

1. 黄油充分室温软化，加入砂糖和盐打发。

2. 加入一个全蛋液和香草精，继续打发至抱团。

3. 打发好的黄油面糊分成2份，一份加入原味的干粉；另一份加入可可味的干粉。

4. 分别混合成面团，将2个面团擀成薄片，放冰箱冷冻一会定型。

5. 定型好的曲奇面团，用圆形模具依次刻出小熊形状。

6. 烤箱180度提前预热，转170度烤8-9分钟。

7. 巧克力隔热水融化，挤入其中一块饼干上，再盖上另外一块。

2. 草莓小熊饼干

材料：