全麦面饺子的做法

全麦面饺子的做法有多种，以下提供几种不同的做法：

1. 全麦蔬食水饺

食材：

高丽菜、胡萝卜、皮丝、香菇、黑木耳、冬粉、全麦面皮

调味料：

盐、糖、胡椒、酱油、香油

做法步骤：

1. 高丽菜、胡萝卜、皮丝、黑木耳、香菇切成细丝，冬粉泡软切成小段。

2. 起油锅将木耳、豆皮、香菇炒出香味，放入所有调味料，关火后放入冬粉。

3. 高丽菜切碎加盐静置片刻抓水，跟胡萝卜一起冲水、沥干后，加入炒好配料一起拌匀，加入香油提香。

4. 用全麦水饺皮包入馅料即可。

2. 野葱鸡蛋馅全麦饺子

用料：

黑全麦面粉150克、鸡蛋1个、野葱适量、黑芝麻适量

做法步骤：

1. 选全麦，作坊磨面，喜提10斤全麦面粉。

2. 鸡蛋一枚，盐适量，黑芝麻嚯匀。

3. 一勺全麦面，醒发一会儿。