锅垫做法

锅垫的做法有多种,可以根据不同的材料和喜好选择不同的方法。以下是几种常见的锅垫制作方法:

方法一:旧报纸

材料 :旧报纸、彩色纸、绳、针、胶水。

步骤

将报纸裁成长条。

折三层,并用胶水从里面贴牢。

再折,再粘,形成长纸棍。

将长纸棍从一端开始紧紧地卷,尾端粘牢。

裁成4*4个圆饼,缝起来,打结使圆饼连接。

在结上横着系一道,使相邻圆饼稍稍分开。

4组圆饼连接成一片,完成锅垫。

方法二:面粉类

材料:

青稞面粉或小麦面粉、豆粉、玉米粉、荞麦粉、植物油、苦豆粉、红曲。

步骤

将面粉类材料发酵至酥软。

注入植物油摊薄,加入苦豆粉、红曲抟成馍。