早餐机香蕉饼做法
早餐香蕉饼的做法如下:
材料
香蕉:1根(熟透)
牛奶:30毫升
鸡蛋:1个
低筋面粉:30克
白芝麻:适量
盐:少许(可选)
油:适量(用于煎制)
步骤
准备材料
挑一根熟透的香蕉,切成小片。
将香蕉片放入搅拌机或辅食机中。
加入30毫升牛奶和一个鸡蛋,搅拌均匀,直到变成金黄色的香蕉糊。
加入面粉
将30克低筋面粉倒入香蕉糊中,用筷子或勺子搅拌均匀,直到没有干面粉。
煎制香蕉饼
拿出不粘锅,刷上少许油以防粘。
将香蕉糊倒入锅中,用铲子铺平,撒上一些白芝麻。
盖上锅盖,小火焖3分钟,让饼熟透。
打开锅盖,翻面继续煎,直到两面都金黄酥脆。
完成与享用
将煎好的香蕉饼切成小块,装盘即可享用。
小贴士
香蕉的选择:
一定要选择熟透的香蕉,这样做出的饼更甜更香。
搅拌:
搅香蕉糊时要得多搅会儿,搅出小泡泡,饼会更松软。
火候:
煎饼记得用小火,别急,以免饼煎焦。
这样一款外酥里嫩、奶香扑鼻的早餐香蕉饼就完成了,简单快捷,适合快速准备美味的早餐。