土豆简单做法宿舍小锅

在宿舍里用小锅做土豆，可以尝试以下几种简单的方法：

1. 香煎小土豆

所需材料：

土豆：适量

油：适量

盐：适量

胡椒粉：适量

孜然粉：适量

辣椒粉：适量

烧烤粉：适量

大蒜：适量

步骤：

1. 土豆削皮切块，块的大小适中，用水洗去淀粉。

2. 锅中烧水煮土豆块，煮至刚能戳透即可。

3. 锅中倒油，油热后炸大蒜至变黑，捞出备用。

4. 下土豆块，炸至四面微微焦黄，捞出复炸一次。

5. 拌入椒盐粉、孜然粉、辣椒粉、烧烤粉和胡椒粉，拌匀后洒在土豆上。

小贴士：

炸土豆时油温不宜过高，以免炸焦。

复炸可以使得土豆更加酥脆。

2. 空气炸锅烤土豆

所需材料：

土豆：适量

油：适量