福绵鸭好吃么

福绵鸭 非常好吃，是广西玉林市十大特色美食之一。它继承了玉林美食“清”的传统，采用白切做法，精选玉林本地土鸭，鸭身经过特殊的腌制，经水煮熟后斩块摆碟，浇上用腌酸姜丝、花生油、生抽油、胡椒粉等配制的独门芡汁，口感不腥不腻、美味爽口、清爽宜人，非常适合下酒饭。

在玉林，福绵鸭非常受欢迎，尤其是在夏季，常常可以看到人们在街头巷尾享用这道美食，搭配一碗清新香滑的鸭汤粥，更是美味无比。福绵鸭的制作技艺也颇受重视，由福绵人“唐十一师”从佛山所学并带回玉林传播，逐渐被更多人熟悉和喜爱。

综合以上信息，福绵鸭不仅美味可口，还具有独特的风味和制作工艺，是玉林地区不可错过的美食之一。如果你有机会到玉林旅游或品尝当地美食，不妨尝试一下这道地道的福绵鸭。