焖面宿舍做法

宿舍简易焖面的做法如下：

准备材料

芹菜、火腿肠切丁

调料：盐、油、酱油、蚝油、十三香、火锅底料

挂面

炒制

倒油，油热后加入火锅底料炒制出香味

倒入芹菜丁，加适量十三香和蚝油，少许盐，炒至八成熟

倒入火腿肠丁，翻炒片刻后关火

煮面

另起一锅煮面，面煮至八成熟后，用凉水过几遍

将煮好的面条倒入炒菜的锅中

加酱油，并根据口味加盐，翻炒均匀，使面条充分吸收调料

焖面

加入适量水，小火盖锅盖焖三两分钟，待汤汁收干即可出锅。

这种简易焖面做法简单快捷，适合宿舍环境，食材和调料都容易获取，非常适合快速解决一餐。