闷海蛎做法

蒸制闷海蛎

食材：生蚝多个、蒜蓉酱、蒸鱼豉油、食用油、葱花。

步骤

1. 准备好蒸架。

2. 将生蚝摆到蒸架上面。

3. 在生蚝上面加入蒜蓉酱。

4. 将生蚝放入蒸锅中。

5. 盖上锅蒸五分钟。

6. 蒸好以后淋上蒸鱼豉油。

7. 加上适量的葱花。

8. 再淋上热油。

9. 焖生蚝就制作完成了。

酱焖生蚝

食材：生蚝、大蒜、小米辣、黄豆酱、香菜、金龙鱼稻米油。

步骤

1. 准备好食材，生蚝要用刷子清洗干净备用。

2. 大蒜去皮剁成末，小米辣清洗干净切好备用。