汤河洛做法
汤河洛的做法有多种，以下提供两种常见的做法：
做法一：
准备材料
肉片、青菜、河粉、油、料酒、生粉、生抽、姜丝。
处理肉片
肉切片，倒入适量生抽和料酒，用手按摩使肉片吸收酱料。
加入生粉（可先用水湿透后再加入肉片），继续按摩。
最后倒入油，拌匀备用。
准备青菜
青菜洗净备用。
煮河粉
锅里烧开水，将河粉倒入锅中滚几下，煮至熟透后捞起放入碗中。
炒肉
大火烧干锅后加油，油温上来后加姜丝，炒出香味后倒入腌好的肉片，大火炒熟后铲入河粉中。
调味
最后撒点葱花一起炒，增加香味。
做法二（潮汕汤河粉）：