蟾的面做法

面蟾的做法

材料准备

面粉300克

细玉米粉50克

酵母粉3克

制作步骤

将细玉米面和面粉一起加入酵母粉和成面团,静置发酵至蜂窝状态,然后拿出揉匀揉光。

把面团分成两份,一份搓成棒槌形,尾部用手按扁,用刀切开成蟾爪,前面在底部用剪刀剪出两个爪。

前爪用叉子压出印记,两个小面团搓圆按扁当作眼睛,用圆形圈圈压出身上的印记。

用两个黑豆压在眼睛上当作眼珠,嘴巴用剪刀剪开,用手稍作整形。

这样,三脚面蟾就做好了,因为加了少许玉米面呈现黄色,也叫做三脚金蟾。

这种面蟾的做法不仅有趣,而且富有创意,适合在特殊的节日或场合送给父母,表达孝心。