素西湖馅饺子做法

素西湖馅饺子的做法如下：

食材准备

面粉

胡萝卜

香菜

姜

香菇

粉丝

豆干

面筋

白菜

芝麻酱

酱油

腐乳

橄榄油

香油

盐

味精

制作步骤

1. 把面和好，饧着。

2. 胡萝卜和香菜姜切碎，香菇泡好洗净切碎，粉丝泡好剁碎，豆干洗净切碎，面筋切碎，白菜洗净剁碎后挤去多余水分。

3. 芝麻酱用酱油搅拌，腐乳倒在碗里，用橄榄油和香油搅拌。

4. 将所有食材和调料倒入容器里，搅拌均匀，放盐和味精调味。

5. 面团揉好后擀成饺子皮。

6. 开始包饺子。

7. 锅水开后下饺子，煮4分钟。