不放酸菜的酸菜鱼的做法

用料

鱼红油 500克

家乐酸汤肥牛 1包

莴笋 1根

金针菇 150克

生菜 1颗

粉丝 1把

蒜头 5瓣

做法步骤

前期准备：

酸汤肥牛里面一包干辣椒、一包酸汤。

配菜准备好，粉丝过水备用，金针菇、莴笋烫熟备用，鱼脱骨备用，蒜头剁碎备用。生菜洗干净备用。

制作过程：

锅里加入油烧热，加入干辣椒、蒜蓉炒香。

加入鱼骨，鱼头煎香。

加入水，煮开。

之后加入酸汤肥牛的调料包，放入之前准备的素材配料，把鱼肉放上面，盖上盖子。水开煮4分钟，肉熟就行。可以开吃。

提示和建议