餐饮服务提供者提示消费
餐饮服务提供者提示消费包括以下几个方面:
家庭用餐
提倡分餐制或使用公筷公勺公夹,避免食源性疾病交叉感染。
尽量选购新鲜食材,做到适量采购、合理储存。
坚决杜绝采购或食用野生动物及其制品,避免食用新奇特、来历不明、易过敏的食物。
不食用腐烂变质或超过保质期的食品。
加工烹制做到生熟分开、烧熟煮透,防止食物中毒。
生食蔬果要清洗干净。
提倡健康营养膳食,切忌暴饮暴食、过量饮酒,以免引发胃肠道疾病。
外出就餐
就餐前要注意查看餐厅是否持有食品经营许可证,建议选择实施“明厨亮灶”的餐厅,主动要求餐馆提供公夹。
主动配合餐馆做好检测体温、查验健康码、场所码等工作。
消费者就餐时做到适量点餐、“光盘行动”、剩余餐食“打包”,坚决制止餐饮浪费行为。