餐饮各档口工资比例表

| 档口 | 人员类别 | 工资比例 |

| :--: | :--: | :--: |

| 前厅 | 服务员 | 8%-10% |

| | 领班 | 8%-10% |

| 后厨 | 厨师 | 10%-12% |

| | 助手 | 10%-12% |

这个比例是基于一般餐饮业务的实际情况，但具体比例可能会因餐厅的规模、地理位置、经营策略等因素有所不同。在实际操作中，餐厅可以根据自身的财务状况和员工的工作表现来调整工资比例。

请注意，这些比例仅供参考，实际应用时需要根据具体情况进行调整。