两岁宝宝牛肉饼的做法

将藕、胡萝卜、洋葱剁碎。

平底锅微热，加入黄油融化，先加入洋葱翻炒出香味，再加入胡萝卜和藕翻炒熟。

牛肉剁碎，打一个鸡蛋，与炒熟的蔬菜部分、鸡蛋液混合，并加入面粉和一点点淀粉，搅匀成肉酱。

锅里加热，用勺子挖一勺肉酱放入锅中，用勺子背部压扁一点，煎至两面金黄即可。

牛肉绞碎或剁碎，搅打上劲，加入葱姜水继续搅打，依次加入鸡蛋和剩余调料拌匀。

切一个洋葱圈，把牛肉放进去定型成牛肉饼，轻轻取掉洋葱圈，冰箱冷冻后食用。