什么菜炸丸子好吃

绿豆萝卜丸子

原料：萝卜750克、绿豆粉70克、面粉50克、五香粉适量、花椒粉适量、食盐适量、植物油适量。

做法：

1. 旱萝卜去皮擦成丝，加入花椒粉、五香粉、食盐。

2. 加入绿豆粉与面粉。

3. 加入适量清水搅拌均匀，静止10分钟。

4. 取一小块，团成直径大约2厘米的丸子。

5. 炒锅烧热油，油温五六成热，下入丸子，炸至定型，熟透捞出。

6. 油温升至八成热放入炸过的丸子，促炸至金黄色即可捞出。

素味海鲜豆腐丸

原料：紫菜适量、干香菇2-3朵、莲藕100克、豆腐150克、香菜末适量、面粉2大勺、熟芝麻1大勺。

调料：盐1/2小勺、蘑菇精适量、姜水1大勺、素蚝油1小勺、香油1小勺、五香粉适量。

做法：