生地黄做法

生地黄可以通过多种方法制作成药膳或饮品，以下是一些常见的做法：

生地黄粥

材料：生地黄（干品）15克，大米100克，清水适量。

做法：

将生地黄洗净后放入锅中，加适量清水，用大火煮沸后转小火煎煮15-20分钟，使生地黄的有效成分充分溶解在水中。

将大米洗净，备用。

将煎煮好的生地黄药液过滤，去除药材渣滓，保留药液。

将药液重新倒入锅中，加入大米，用大火烧开后转小火慢炖至米熟粥稠。

根据个人口味，可适量加入冰糖调味。

生地黄汁

材料：生地黄适量。

做法：

将生地黄洗净后切段，绞汁备用。

先用粳米加水煮粥，煮沸数分钟后加入地黄汁与生姜片，煮成稀粥食用。