金米的做法

金米可以用多种方法制作,以下提供几种常见的做法:

1. 黄金米饼

用料

剩米饭 1碗

五香粉 1勺

葱 1段

黄瓜 1根

胡萝卜 1根

鸡蛋 2个

面粉 100克

午餐肉 三块

盐 2克

蕃茄酱 适量

做法

1. 将胡萝卜、黄瓜、午餐肉切丁;葱切末,加一勺五香粉,2克盐,加入鸡蛋,搅拌均匀。

2. 加入面粉搅拌。

3. 加入少许清水调成糊状。

4. 电饼档刷一层薄油,用勺子舀入,摊成小饼。

5. 煎成两面金黄盛出,最后配上番茄酱,味道超级赞。

2. 黄金米粥

用料

黄金米 半小碗

小苏打 适量(约黄豆般大)

清水 800ml

做法