网红鱼火锅配方比例

经典鱼火锅炒料配方

八角 1斤

桂皮 4两

百里香/千里香 3两

山奈 4两

良姜 2两

桂丁 3两

草果 5两

砂仁 3两

毛砂仁 3两

香果 5两

排草 3两

小茴香 4两

白蔻 3两

荜菠 1两

广藿香 3两

香叶 3两

木香 1两

甘松 1两

陈皮 1两

山楂 4两

白芷 1两

丁香 3两

香茅草 4两

灵草 3两

红蔻 3两