油丝糕做法

油丝糕的做法如下:

方法一

食材

白面200克

玉米面100克

发酵粉一汤匙

稀奶油适量

泡打粉一汤匙

白糖一汤匙

步骤

1. 将干粉(白面、玉米面、发酵粉、泡打粉)混合。

2. 加入稀奶油和适量水,揉成面团,醒发半小时。

3. 醒发好后放入电饭锅,打开精煮档,一面煮至OK后翻面再煮一次,直到自动跳开即可。

方法二

食材

上等面粉500克

化猪油300克

内江蜜枣(去核)250克

玫瑰25克

桃仁100克

白糖100克

菜油750克(耗100克)

沸水350克

步骤