餐饮店用金箔违法嘛
餐饮店使用金箔是违法的。根据多份官方文件和法律依据,金银箔粉被明确指出为非食品原料,食品生产经营主体不得采购、使用,更不得制售含金银箔粉的餐食。已进口的相关产品需要立即停止销售,而销售含金银箔粉的食品将面临行政处罚。
具体违反的内容和处罚的细节可能因地区和具体案件而异,但主要的法律依据包括:
《食品安全法》第三十四条:
明确规定禁止生产经营用非食品原料生产的食品或者添加食品添加剂以外的化学物质和其他可能危害人体健康物质的食品。
《食品安全法》第一百二十三条:
对于违反食品安全法的行为,可处以没收违法所得、违法食品,并处十万元以上十五万元以下的罚款,情节严重的,可吊销许可证,相关人员可能被拘留。
因此,建议餐饮店严格遵守相关法律法规,避免使用金箔作为食品原料或添加剂,以维护食品安全和消费者的健康权益。