怎么煮火锅不会炸

煮火锅时防止爆炸的方法如下：

注意水平放置，确保电磁炉稳定不晃动。

使用接地的墙式插座，插头要插紧，避免与其他电器同时使用，以防短路或漏电。

添加固体酒精时，一定要先熄火，等到炉芯冷却后再添加燃料，以防酒精剧烈燃烧导致爆炸。

添加液体酒精时，量不要过多，以免容器内酒精过多而发生爆炸。

防止食物溢出，若食物溢出，要先断电后清理，避免造成短路、漏电等事故。

发生电器火灾时，要先切断电源，然后用打湿的毛巾或衣物覆盖灭火，不可用水扑灭，以防发生爆炸。

通过以上措施，可以有效降低煮火锅时发生爆炸的风险。在实际操作中，还需注意用电安全，避免过度加热或不当操作。