辣子棒做法
辣子棒的做法有多种,以下提供几种不同的制作方法:
方法一:动物夜市辣棒
材料:
面团
辣椒
味精
鸡精
盐
蒜
豆筋
魔鬼椒
做法:
大辣棒 :将面团与辣椒、味精、鸡精、盐、蒜分别组合,制成大辣棒。魔鬼辣棒:
将面团与魔鬼椒、味精、鸡精、盐、蒜分别组合,制成魔鬼辣棒。
方法二:豆面棍辣棒
材料
豆面棍
蒜米
白芝麻
食用油
辣椒面
生抽
糖
做法:
1. 豆面棍用冷水泡2分钟,加20克油拌一下,上锅蒸10分钟,拿出来放凉。
2. 烧热油锅,转小火,放入切碎的蒜末炸出香味,放入适量的辣椒面炸香,按照口味放入适量的生抽和白砂糖调味。
3. 辣椒油里放入蒸好的豆面棍混合均匀,撒上一些白芝麻。