柠檬加入火锅
将柠檬加入火锅中，可以带来以下的风味和健康益处：
减少油辣 ：柠檬片能够减少火锅中的油辣感，使火锅的味道更加清爽。增添风味：
柠檬的清香搭配火锅的美味，能带来独特的风味体验。
维生素C的补充：
柠檬富含维生素C，不仅可以预防感冒，还有助于皮肤护理。
开胃助食：
柠檬金汤味道酸甜清香，适合夏天食用，能够开胃助食。
暖身驱寒：
在冬天，柠檬金汤可以暖身驱寒，适合寒冷的季节食用。
中和腥味：
柠檬金汤不仅可以用来涮火锅，还可以用来做柠檬金汤鱼，能够中和鱼的腥味，突出鱼的鲜美。
适合不同人群：
柠檬金汤适合不吃辣的老人和爱吃开胃菜品的小孩。
具体做法
柠檬金汤火锅底料
将新鲜柠檬切片或柠檬干浸泡后放入火锅底料中。
加入高汤后，柠檬片会在汤面上浮起，形成金黄色的汤色，散发出清香味。