火锅海鲜蘸料的做法
万能麻酱蘸料 材料：
两勺芝麻酱、一勺腐乳、一勺花生碎、一勺蚝油、一勺生抽、一勺葱花、一勺香菜、一勺小米辣。
做法：将所有材料搅拌均匀即可。
香辣蘸料 材料：
一勺辣椒粉、一勺蒜末、一勺葱花、一勺芝麻、一勺小米辣。
做法：淋上热油激发香味，再加入两勺生抽、一勺蚝油、一勺醋。
海鲜蘸料 材料：
一勺蚝油、一勺生抽、一勺姜末、一勺葱花、一勺香油。
做法：将所有材料混合均匀，适合搭配海鲜，能突出海鲜的鲜美。
蒜蓉海鲜蘸料 材料：
蒜末、香菜、芝麻、葱花、小米辣。
做法：将蒜末和小米辣剁碎，加入香菜和葱花，再拌入一勺蚝油、一勺生抽和一勺蒜蓉酱。
酸辣海鲜蘸料 材料：
小米辣、蒜末、香菜、葱花、香油、香醋、生抽、少许白糖。
做法：将小米辣和蒜末剁碎，加入香菜和葱花，再添加一勺香油、一勺香醋、一勺生抽和少许白糖，口感酸辣开胃。
这些蘸料各有特色，可以根据个人口味选择搭配不同的火锅食材。希望这些做法能为你的火锅体验增添更多风味!