空气炸锅烤尖椒的做法
简单调味烤尖椒
尖椒先空气炸锅烤3分钟,然后放入豆腐干,拌匀烧烤料,再烤5分钟即可。
蒜蓉烤尖椒
青椒洗净后,用纸巾吸干水分,切半放入炸篮中。
加一小勺食用油,搅拌均匀,有喷雾的油壶更好。
200度烤10分钟,中途搅拌搅拌。
撒上辣椒干和少许芝麻再烤三分钟。
可以直接就着炸篮吃,碗也不用洗。
虎皮尖椒
尖椒洗净,用纸巾吸干水分后中间一分为二,放入炸锅烤盘中。
180度烤15分钟,烤7、8分钟后将尖椒翻面继续烤。
准备调味汁:蒜末、姜末、白糖、鸡精放入碗中,加酱油、醋、淀粉调匀。
锅中倒少许油,油热后将调好的料汁倒入锅中,烧开后关火。
将炸好的尖椒盛出摆盘,将做好的料汁趁热淋在尖椒上。
尖椒酿肉
尖椒清洗干净,从尖椒底部切开,去除辣椒籽和部分辣椒肉,形成一个容器。
将调好的肉馅填入尖椒中,尽量填满尖椒。
预热空气炸锅至180°C,将填好肉馅的尖椒放入炸篮中,调整位置,尽量让尖椒受热均匀。
设置空气炸锅时间为10-15分钟,中途可以打开空气炸锅,翻动尖椒,使其炸得更加均匀。
取出尖椒酿肉,可以直接食用,也可以作为其他菜肴的配料。
这些做法各有特色,可以根据个人口味选择合适的做法尝试。