香苞姑怎么做好吃
香苞菇（杏包菇）可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的烹饪方式：
清炒杏苞菇
材料：杏包菇3朵、青葱2支、辣椒1根、蒜末3~4个、油1大匙、鸡粉1小匙、盐少许、香油少许。
做法：
1. 先准备处理好所需材料，杏包菇洗净后要确实沥干水份，可以用干锅干煎一下，让它的多糖体完全散发出来。
2. 用干锅煸出杏苞菇多馀水份（干煎至可以闻到天然菇的香味即可盛盘备用）。
3. 热锅后先炒香蒜末，再炒香葱白部份，然后放入杏包菇拌炒均匀，最后加入葱绿部份及辣椒调味，加上少许香油即可。
凉拌手撕杏苞菇
材料：杏苞菇350克、盐5克、香油适量、蒸鱼豉油55毫升、糖2克、香醋5毫升、香菜7个、蒜瓣20克、红椒1个、青椒1个、生姜汁5毫升。
做法：
1. 杏苞菇放进开水里面煮熟，然后捞出来沥干水分撕成小条。
2. 香菜、青椒洗干净，大蒜的皮去掉，调料准备好以后再加。
3. 准备一个小碗，把青红椒、大蒜和香菜切碎，再加入调味料搅拌均匀，把调味料浇在杏鲍菇上面，搅拌均匀，加入香油即可。