电饭煲蒸汽花生的做法

电饭煲蒸汽花生的做法有多种，以下提供两种做法：

做法一：

准备食材 ：花生米、青红椒丁、蒜片、洋葱丁、香菜、生抽、陈醋、麻油、白糖。

浸泡花生米：

用温水将花生米浸泡两个小时，随后沥干水分。

蒸制：

将花生上锅蒸20分钟后放入碗中。

调味：

在碗中加入青红椒丁、蒜片、洋葱丁、香菜碎，再倒入2勺生抽、2勺陈醋、少量麻油以及2勺白糖，搅拌均匀。

静置：

最后静置10分钟即可开吃。

做法二

清洗花生：

将花生反复揉搓清洗，冲洗干净。

裂口：

用拇指和食指轻轻按花生一头，让它裂开一个小口子，这样花生会更加入味。

准备调料：

准备一个电饭锅，放入八角、桂皮、香叶、盐、姜片和冰糖。

煮制：

将花生放入电饭锅中，加水，按下煮饭功能，煮上半个小时。