海鲶鱼干怎么做好吃

海鲶鱼干可以通过多种方法制作得美味。以下是几种推荐的制作方法：

酱炖海鲶鱼

准备材料

海鲶鱼

葱姜蒜

大酱

白糖

陈醋

鸡精

食用油

制作步骤

鱼洗净后空干水分。

锅中放油烧热，放入葱姜蒜炒香。

加入十三香，翻几下后添水，放入大酱、白糖、陈醋，用筷子搅拌均匀。

放入事先空干的海鲶鱼。

大火烧开后转小火，炖十几分钟，最后放鸡精，汤不用烧干，放点香菜末即可。

家常炖海鲶鱼

准备材料

鲜海鲶鱼

葱姜蒜

红辣椒

八角

花椒