临泉商用厨具种类

临泉商用厨具种类繁多，可以根据不同的功能和用途进行分类。以下是一些常见的商用厨具种类：

炉灶：包括燃气炉、电磁炉、电烤箱等，用于炖、煮、烘烤食物。

烤箱：包括普通烤箱和万能蒸烤箱，用于烤制各种肉类、蔬菜和烘焙食品。

蒸炉：用于蒸煮食物，可保持食物的营养和口感。

蒸柜：用于存储蒸好的食物，保持其温度和新鲜度。

炸锅：用于油炸食品，具有温度控制和滤油功能。

油炸机：用于大规模油炸食品，提高效率和安全性。

和面机、 馒头机、 压面机、 切片机、 绞肉机、 榨压汁机等，用于食物原料的加工处理。

清洗工作台、 不锈钢盆台、 洗菜机、 洗碗槽或 洗碗机、 消毒碗柜等，用于餐具和厨具的清洗和消毒。

平板货架、 米面柜、冰箱、冰柜、冷库等，用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存。