员工餐厅厨具清单
员工餐厅厨具清单可以包括以下几类:
炊具
炉灶(包括燃气灶、电磁炉、燃气烤箱等)
电饭煲、电饼铛、蒸箱、蒸炉、单头单尾炒炉等
炒锅、汤锅、蒸锅、砂锅、火锅、平底锅、不粘锅等
搅拌机、料理机、面条机、豆浆机、榨汁机、咖啡机等
仓储设备
食品储藏设备(冰箱、冰柜等)
餐具存放设备(底柜、壁柜、角柜、多功能装饰柜等)
调质设备
调质台、整理、切割、配料、搅拌工具和器具
食品切割机、榨汁机、混合机等
餐具
碗、盘、筷子、勺子、刀叉、陶瓷餐具、塑料餐具、不锈钢餐具等
洗涤用具
冷热水供应系统、排水设备、洗脸盆、洗脸柜、洗碗机、集气罩、洁碟台、三星水池、收残车、碗碟柜、消毒柜等