水饺好吃的馅

玉米猪肉饺子馅

食材：前腿肉500克、玉米一根、葱姜花椒水、老抽少许、生抽一勺、胡椒粉2克、盐6克、松茸鲜1克、油适量、葱花30克。

做法：将葱姜花椒水晾凉备用，前腿肉剁成肉馅并调味，分次倒入葱姜水搅拌均匀，放入玉米粒冷藏30分钟备用。

韭菜鸡蛋饺子馅

食材：鸡蛋4个、韭菜1斤、油、蚝油、生抽、十三香、鸡精、盐。

做法：鸡蛋炒熟备用，韭菜切碎，加入调料拌匀即可。

莲藕猪肉馅

食材：花椒、葱姜、莲藕、猪头肉。

做法：葱姜花椒水晾凉备用，前腿肉剁碎，莲藕切碎挤干水分，加入调料搅拌上劲，最后加入葱花和热油拌匀。

白菜猪肉馅

食材：白菜、猪肉（前腿肉）、葱姜末、酱油、料酒、盐、鸡精、香油。