耳尖怎样炒好吃

耳尖可以通过多种方法炒制，以下提供几种不同的炒制方式：

鸡蛋干炒耳尖

材料：鸡蛋干、卤耳尖、青椒丝、蒜片。

做法：

热锅冷油，放入鸡蛋干和耳尖翻炒。

闻到香味后继续翻炒一分钟，加入青椒丝和蒜片。

加入少许盐和生抽调味，炒匀即可出锅。

姜蒜炒耳尖

材料：猪耳尖、姜、蒜、青椒丝。

做法：

锅里加入适量的油，放入姜蒜爆香。

加入猪耳尖翻炒，加生抽和青椒丝。

翻炒匀后加少许水，炒一小会，最后炒匀即可出锅。

辣椒酱炒耳尖