俄罗斯超大鲍鱼的做法

俄罗斯超大鲍鱼的做法有以下几种：

准备：鲍鱼刷洗干净，摆在盘子中，生姜葱切丝铺在上面，加入适量酱油。

烹饪：蒸锅加水烧开，放入鲍鱼，大火蒸8~9分钟，关火后去掉生姜葱丝，再加一些新鲜的葱丝，浇上热油和酱油。

准备：米酒、枸杞、干贝、香菇、金华火腿、俄罗斯鲍鱼、小里脊肉。

烹饪：将瘦肉和鸡肉清洗干净，焯水去除血水。在砂锅中加入适量水，放入所有材料，大火煮开后改小火焖煮三个小时，最后加盐调味。

准备：生粉、生姜、葱、糖、火腿、瑶柱、老母鸡和鲍鱼。

烹饪：鲍鱼浸泡48小时，中途换水，清洗干净后放入砂锅，加入半只老母鸡、瑶柱、火腿片、葱段和生姜片，加足够量水，一次性加足，煮好后关火焖一晚，第二天加蚝油继续煮两小时，最后勾芡淋上。

准备：鲍鱼、柴鸡、姜、花椒、小葱、料酒、盐、鸡精、味精、耗油、浓缩鸡汁、香油、生粉。

烹饪：柴鸡切块煮开，撇去浮沫，加入姜花椒煮2小时。鲍鱼处理干净，切十字花刀，放入鸡汤中煮至鸡汤减少2/3，捞出鲍鱼勾芡，最后浇上鸡汁。