猕猴桃片做法

猕猴桃片的制作方法有多种，以下提供几种常见的做法：

微波真空干燥法

将猕猴桃去皮后切片。

进行微波真空干燥，得到猕猴桃半成品。

再进行红外干燥，最终得到猕猴桃片。

料理机制作法

猕猴桃去皮，切成片。

放入料理机，加少许清水，打成猕猴桃汁，并过筛使汁液细腻。

碗中打入鸡蛋，搅散备用。

猕猴桃汁中分次加入面粉，搅拌成无颗粒的稀面糊。

电饼铛或平底锅预热刷油，舀入面糊，烙至两面金黄熟透。

模具制作法

猕猴桃去皮，榨汁后与琼脂、白糖一同烧沸溶化，撇去浮沫。

将果汁倒入模具中，每个模具放入一片猕猴桃片，再灌满剩余的桃汁。