又容易又好吃的甜点
芝心红薯小方 食材:
红薯500g、黄油10g、糯米粉50g、糖、芝士、鸡蛋、芝麻
味道:芝士一口爆浆拉丝,烤过的红薯超级香软糯,红薯搭配芝士绝配。
空气炸牛奶 食材:
牛奶400g、糖20g、玉米淀粉40g、蛋黄2个、芝士
味道:牛奶滑嫩奶香,像吃布丁一样,入口即化,一定要趁热吃。
空气炸薯角 食材:
土豆、黑胡椒粉、油、孜然粉、欧芹碎、辣椒粉
味道:表皮焦香内里软糯,一定要撒上辣椒粉,香香辣辣的趁热吃。
全麦空心麻薯 食材:
全麦面粉30g、木薯淀粉140g、糖20g、牛奶160g、盐1g、鸡蛋1个、黑芝麻
味道:糯叽叽糯叽叽,无糖无油,底层软糯表层酥糯,一点都不输外面卖的。
焦糖布丁 食材:
牛奶200ml、糖20g、鸡蛋2个
味道:空口吃无皮蛋挞的口感,奶香奶香的,入口即化,表面焦糖是灵魂。
云朵舒芙蕾 食材:
蛋白3个、白糖15g、玉米淀粉10g、柠檬汁几滴、坚果
味道:真的好像在吃空气棉花糖,入口即化,搭配坚果果干很香甜。
葡式蛋挞 食材:
淡奶油60克、牛奶70克、蛋黄1颗、鸡蛋1颗、白糖15克、炼乳10克、蛋挞皮6-7个
步骤:将蛋黄和鸡蛋打入碗中,加入白糖和炼乳,搅拌均匀,加入淡奶油和牛奶,继续搅拌均匀,过筛后倒入蛋挞皮中,烤25分钟左右至表面金黄。
草莓便当蛋糕 食材:
低筋面粉35克、玉米油28克、鸡蛋2颗、细砂糖30克、牛奶30克、草莓、奶油或酸奶
步骤:将蛋清和蛋黄分离,分别放入两个无水无油的容器中,蛋黄中加入牛奶和玉米油,筛入低筋面粉,蛋清中加入细砂糖打发至硬性发泡,混合后倒入模具中,烤25分钟,冷却后装饰。
黄油曲奇 食材:
低筋面粉130克、黄油75克、糖粉40克、全蛋液15克
步骤:黄油室温软化,加入糖粉和全蛋液搅拌均匀,揉成面团,擀平后切割成条状,放入烤箱中烘烤至金黄。
香蕉派 食材:
香蕉、原味飞饼饼胚、鸡蛋、糖
步骤:香蕉切丁,飞饼饼胚对折后放入香蕉丁,刷上蛋黄液,煎至两面金黄。
这些甜点不仅制作简单,而且味道美味,适合在家制作和享用。希望你能找到自己喜欢的甜点,尝试制作并享受其中的乐趣。