丽江古城里的好吃的

丽江古城的美食种类繁多，各具特色，以下是一些建议尝试的美食：

炒米线：

以米线为主要原料，配以各种蔬菜、肉类和调料炒制而成，口感软糯，风味独特，深受游客和当地人的喜爱。

丽江酸菜鱼：

这是一道富有本地特色的鱼类菜肴，鱼肉鲜嫩，酸辣可口。

千层饼：

丽江最经典的美食之一，层次丰富，口感酥脆。

丽江腊排骨：

选用优质的猪排骨，配以独特的腌制工艺和秘制的香料，经过数日的晾晒和腌制而成，入口鲜嫩多汁，香味四溢。

撒尿牛肉粉：

将细碎的牛肉放入碗中，再浇上鲜美可口的牛肉汤，最后覆盖一层米粉，撒上调味的作料，味道鲜美，回味无穷。

丽江玉米饭：

利用当地的优质玉米精心制作而成，口感香糯，清香扑鼻。

鸽子血凉粉：

选用新鲜的鸽子血作为主要原料，搭配清甜美味的凉粉，再配以独特的调料和酱汁，口感鲜美，十分开胃。

丽江奶茶：

香巴拉（牦牛鲜奶奶茶）奶味醇厚，非常好喝。

鸡豆凉粉：

纳西族喜爱的传统食品，清香可口，可搭配多种食材，冷吃热吃皆可，味道鲜美爽口。

腊排骨火锅：

以风干的腊排骨为主要食材，肉质紧实，味道鲜美，搭配蔬菜和菌类更是美味无比。

纳西烤肉：

将猪肉切成薄片，用香料腌制后烤制，外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁。

米灌肠：

由猪血、米饭等灌入加工过的猪肠而制成，煎或蒸食均香糯可口。

炸洋芋：

丽江街头常见的小吃，外脆内软，香辣扑鼻。

冰粉凉宵：

手搓出来的爽滑冰粉和米粉制成，淋上酸溜溜、甜滋滋的梅子水、木瓜水、玫瑰糖，冰冰凉凉，酸酸甜甜。

纳西米糕：

纳西族的传统小吃，雪白软糯，口感细腻，甜而不腻。

这些美食不仅美味可口，而且融合了丽江的地域文化和传统工艺，是游客在丽江古城旅行时不可错过的美食体验。建议您根据个人口味选择几道尝试，相信会有不同的惊喜。