东莞好吃的生腌虾
在东莞，有几家餐厅提供非常好吃的生腌虾，以下是一些推荐：
潮汕生腌
特色：生腌虾、蟹和雪蛤，虾肉超级新鲜，腌制入味，口感爽口。
推荐理由：被称为潮汕毒药，可见其美味程度，是东莞地区非常少见的潮汕美食。
罗氏虾生腌
做法：罗氏虾500克去须、去虾线，洗净后浸泡在高度白酒中10分钟，冲洗干净后加入蒜末、姜末、香菜末、小米椒、芥末等调料，搅拌均匀后加冰块冷藏5-7小时。
推荐理由：腌制时间充足，虾肉鲜嫩多汁，味道浓郁。
生腌虾蛄
材料：带膏虾蛄1斤、古越龙山五年陈300克、劲霸青芥辣半支、白砂糖200克、金标生抽500克、纯净水300克、鲜花椒2克、八角2颗、姜蒜各10克、芫茜梗15克、金不换5克、鱼露10克、辣椒油15克、麻油2克。
做法：将虾蛄冻死后加入调料拌匀，腌制1小时，再放入速冻20分钟，最后搭配湖南辣椒酱和白醋食用。
推荐理由：虾蛄肉质鲜美，腌制方法独特，口感丰富。