肉酱的做法米线

肉酱米线的做法如下：

食材准备：

米线

肉末（猪肉或牛肉均可）

豆瓣酱

甜面酱

葱姜蒜

生抽

醋

盐

辣椒油

蔬菜（如白菜、豆芽、黄瓜等，根据个人喜好）

制作步骤：

炒肉酱

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。

加入肉末煸炒至变色。

加入豆瓣酱和甜面酱炒匀。

加少量水焖煮一会儿，让肉酱更加浓郁。

煮米线

将米线煮熟后捞出放在碗里。

准备蔬菜

将喜欢的蔬菜煮熟，放在米线上。

调味

加入炒好的肉酱。

根据个人口味加入生抽、醋、盐、辣椒油等调味料。