无骨柠檬鸡爪做法藤椒

无骨柠檬藤椒鸡爪的做法如下:

准备材料

鸡爪500克

柠檬1个

小米椒5个

生姜适量

大葱适量

大蒜6-7瓣

香菜适量

香芹适量

苹果醋90克

白糖30克

生抽15克

老抽6克

辣鲜露15克

藤椒油15克

红油(不辣)15克

蚝油15克

盐12克

鸡精3克

高度白酒5克

清水210克

泡椒8个

制作步骤

清洗与改刀

鸡爪清洗干净,剪去指甲。